Pochi ingredienti freschi , un pizzico di voglia d’ impastare , e il risultato sarà presto fatto! Questa semplice versione di torta salata l’ho fatta con una pasta brisè all’olio d’oliva, modificando solo di poco le dosi della golosa torta salata ,già pubblicata, con emmentaler e prosciutto cotto! Lucia Ingredienti: 200 g farina 00 50Continua a leggere “Torta salata piselli freschi e burrata”
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Torta salata spinaci freschi, pomodoro e mozzarella
In questa stagione dove tutta la verdura si trova fresca e nella sua forma migliore, continuiamo a sperimentare varie torte salate. L’impasto è sempre quello della pasta brisè all’olio e con la giusta dose di gusto, per soddisfare così i palati più esigenti, salvando allo stesso tempo…la cena! Lucia Ingredienti: 200 g farina 00 50Continua a leggere “Torta salata spinaci freschi, pomodoro e mozzarella”
Torta salata emmentaler e prosciutto cotto
Ecco un piatto versatile e facile da preparare, un grande classico che, dal medioevo ad oggi, ha salvato un sacco di cuochi senza idee; la torta salata. Questa versione conquisterà anche l’assaggiatore più critico. Prepariamolo insieme! Federica Ingredienti: Per la pasta sfoglia (in alternativa utilizzare quelle già pronte): 180 g farina 100 g burro 70Continua a leggere “Torta salata emmentaler e prosciutto cotto”
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