Ritrovarsi senza pinoli in dispensa, mi ha permesso di scoprire questo abbinamento molto saporito. Consigliatissimo! Lucia Ingredienti: (dosi per 4 persone) due manciate di foglie di basilico ( 20 g circa) uno spicchio d’aglio 50 g anacardi tostati 50 g parmigiano olio evo sale Procedimento: Inserire nel tritatutto le foglie di basilico ben lavate, conContinua a leggere “Pesto di anacardi e basilico”
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Tagliolini al pesto di anacardi, basilico, e salmone
Un piatto nato partendo da una variazione del pesto tradizionale, che ci ha davvero sorpreso! Lucia Ingredienti: (dosi per 4 persone) Per il pesto: due manciate di foglie di basilico ( 20 g circa) uno spicchio d’aglio 50 g anacardi tostati 50 g parmigiano olio evo sale Per i tagliolini freschi: 300 g farina 00Continua a leggere “Tagliolini al pesto di anacardi, basilico, e salmone”
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