Tagliolini al pesto di anacardi, basilico, e salmone

Un piatto nato partendo da una variazione del pesto tradizionale, che ci ha davvero sorpreso! Lucia Ingredienti: (dosi per 4 persone) Per il pesto: due manciate di foglie di basilico ( 20 g circa) uno spicchio d’aglio 50 g anacardi tostati 50 g parmigiano olio evo sale Per i tagliolini freschi: 300 g farina 00Continua a leggere “Tagliolini al pesto di anacardi, basilico, e salmone”