Una ricetta austriaca classica, leggermente rivisitata. Da provare! Ingredienti: 3 uova 75 g farina 00 75 g burro 60 g zucchero a velo vanigliato 250 g cioccolato fondente 100 g zucchero 350 g marmellata di albicocche 1 pizzico di sale Rum a piacere (o aroma al rum) Panna da montare per guarnire Procedimento: Preriscaldate ilContinua a leggere “Torta Sacher”
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Crostata a pois
Il solo suono della parola “crostata” ci fa tornare bambini, il suo sapore non invecchia mai ed è capace di farsi apprezzare da tutti. Propongo a chi ama, come me, sia la marmellata che la cioccolata, una crostata a pois. Perché? Per non rinunciare a nessuno dei due ingredienti. Federica Ingredienti: 300 g farina 50Continua a leggere “Crostata a pois”
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