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Ho deciso di utilizzare la ricotta in questa ricetta dal momento che è un alimento estremamente versatile, contiene pochi grassi ed è ricca di proteine. I “quadrati di ricotta” sanno saziare con leggerezza, e possono essere usati come base per altri stuzzicanti dessert. Federica Ingredienti: 3 uova 400 g ricotta 80 g zucchero Scorza diContinua a leggere “Quadrati di ricotta”