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Ecco un piatto versatile e facile da preparare, un grande classico che, dal medioevo ad oggi, ha salvato un sacco di cuochi senza idee; la torta salata. Questa versione conquisterà anche l’assaggiatore più critico. Prepariamolo insieme! Federica Ingredienti: Per la pasta sfoglia (in alternativa utilizzare quelle già pronte): 180 g farina 100 g burro 70Continua a leggere “Torta salata emmentaler e prosciutto cotto”